Fructoza indulcitor, 400 g, Sly Nutritia

Proprietati: Fructoza sau zaharul din fructe este un indulcitor ce se poate utiliza, asemenea zaharului, la prepararea prajiturilor, dulceturilor, jeleurilor, compoturilor, inghetatelor, sosurilor dulci sau a sucurilor, precum si pentru indulcirea fructelor proaspte.

Fructoza are valoare energetica egala cu cea a zaharului, adica 4 Kcal/g, dar o putere de indulcire de 1.5 – 1.8 mai mare decat a zaharului. De aceea aveti nevoie de aproximativ 40% mai putina fructoza decat zahar, pentru a obtine acelasi nivel de dulce.
Datorita reducerii cantitatii utilizate reduceti astefel si numarul de calorii consumate.

Dacă fructoza este folosită corect, atunci vă permite să pierdeți rapid în greutate. Este mult mai dulce decât zahărul alb, ceea ce contribuie la reducerea consumului de dulciuri și, în consecință, la reducerea aportului caloric. În loc de două linguri de zahăr, puneți doar una în ceai. Valoarea energetică a băuturii devine în acest caz la jumătate.

Folosind fructoză, o persoană nu suferă de foame sau de epuizare, refuzând zahărul alb. El poate continua să ducă un stil de viață familiar, fără restricții. Singura atenționare este că fructoza trebuie utilizată și consumată în cantități mici.

Ingrediente: Fructoza (zaharul din fructe). Origine Turcia.

Mod de utilizare: Se folosește o cantitate cu 40% mai redusă decât cea a zahărului pentru același nivel de dulce. Se poate utiliza, asemenea zahărului, la prepararea: dulcețurilor, jeleurilor, compoturilor, înghețatelor, sosurilor dulci, sucurilor, prăjiturilor sau pentru îndulcirea fructelor proaspete sau a băuturilor de zi cu zi (cafea, ceai).
Valoare energetica 400 Kcal (1685 KJ):
Proteine: 0g.
Hidrati de carbon 99,8g din care fructoză 99,8g.
Grasimi: 0g.
Atentionari: Deoarece fructoza caramelizeaza mai repede decat zaharul, produsele cu fructoza coapte, neceseita o temperatura mai scazuta, dar un timp mai lung decat in cazul produselor cu zahar. Prajiturile astfel obtinute isi mentin fragezimea timp mai indelungat.
Produsul este tolerat de persoanele cu diabet, in cadrul unui plan de regim, sub supravegherea medicului.

Prezentare: 400 g.