Superalimenele sunt
alimente foarte bogate in nutrienti. In aceasta categorie vom gasi fructe de
padure, cereale, seminte, alege, legume si fructe care pot sa aiba un efect
benefic asupra organismului. Toate superalimentele contin un mare procentaj
de vitamine,
enzime, minerale si aminoacizi sau antioxidanti. Comparativ cu alimentele
clasice sanatoase care contin in general cateva proprietati nutritionale, un
superaliment poate avea 12 sau chiar mai multe proprietati benefice dovedite.
Imbunatatirea sanatatii
fizice si psihice, intarirea sistemului imunitar, cresterea rezistentei
la boli reprezinta o mare parte a calitatilor de baza pentru superalimente.
Ele ofera un nivel mare de energie si ne ajuta sa avem o viata
mult mai activa. Unele superalimente sunt de cunoscute pentru ca ard
caloriile si imbunatatesc metabolismul.