Curry 100g, Solaris Plant

Ce conține

• Amestec oriental de condimente: turmeric, chimion, coriandru, semințe de schinduf, pătrunjel, chilly, usturoi, fenicul.

Cum se consumă

• Curry poate fi folosit pentru prepararea unor supe și ciorbe, însă cel mai bine se pretează pentru orez, tocănițe și preparate din carne albă.

Cum acționează

• Scade riscurile insuficienței cardiace datorită substanței active din turmeric (curcumina), care îmbunătățește funcțiile inimii.
• Are proprietăți de reducere a colesterolului și ajută la digerarea alimentelor grele.

Pentru ce recomandăm

• Substanțele conținute de curry contribuie la menținerea tinereții celulelor, prevenind producerea anormală de proteine.
• În plus, curry contribuie la prevenirea deteriorării sistemului nervos, la îmbunătățirea capacității de funcționare a creierului.

Istoric

• Curry este numele generic adoptat în Occident pentru a descrie o serie de mâncăruri elaborate cu un amestec de condimente, tipic bucătăriilor asiatice. Numele a fost popularizat de către coloniștii britanici din India și era utilizat pentru a descrie o serie de mâncăruri locale cu sos.