Orz Integral 500g, Solaris Plant

Ce conține

• Vitamine: B, beta-glucani, minerale: fier, magneziu, zinc, fosfor și cupru, acid nicotinic, seleniu. Conține și tiamina și vitamina B6.

Cum se consumă

• În mod deosebit e folosit pentru cafeaua malt și producerea berii.
• Ca mic dejun se poate folosi orzul la fel ca și ovăzul. Se înmoaie timp de 6-8 ore, după care se fierbe, apoi se clătește pentru a elimina amidonul.
• Se servește ca desert sau amestecat cu fructe proaspete sau uscate, puțină miere și scorțișoară.

Cum acționează

• Are proprietăți remineralizante, antiinflamatoare, hipotensoare, ajută persoanele tinere și bătrâne în procesul de recuperare după o perioadă de convalescență.

Pentru ce recomandăm

• Orzul conține antioxidanți, cum ar fi seleniu, quercitină și acizi felonici, care protejează împotriva distrugerii celulelor umane.
• Fibrele din orz ajută glicemia să rămână constantă și sunt recomandate și diabeticilor sau persoanelor care doresc să slăbească.
• Alături de iaurt, orzul, prin conținutul său bogat de fibre, reprezintă hrană pentru bacteriile prietenoase din intestinul gros.

Istoric

• Mărturiile istorice cele mai vechi despre orz datează începând cu anii 8.000 î.Hr. în Egiptul Antic, unde orzul apare ca orz sălbatic.